Wissen - Ernährung
Bockshornkleesamen - Trigonella foenum graecum L. - Griechisch Heu - Kuhhornklee - Kuhbohnen - Siebengezeit - Stundenkraut - Ziegenhornklee - Rehkörner
>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung
Proteinreiche Futtermittel werden vermehrt während der Mauser oder der Brutzeit benötigt. Der Proteingehalt in der Futtermischung sollte außerhalb der Mauser und Brut bei ca. 15 % liegen und während der Mauser oder Brut auf bis zu 20 % gesteigert werden.
Der Bockshornklee gehört zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler, innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. Er ist auch unter den Namen Griechisch Heu, Kuhhornklee, Kuhbohne, Ziegenhornklee und Rehkorn bekannt.
Diese einjährige Pflanze erreicht eine Wuchshöhe von 30 bis 80 cm und bevorzugt Standorte mit viel Sonnenlicht und einen lehmigen Boden.
Bockshornkleesamen enthalten Saponine, weshalb sie leicht bitter schmecken. Verwendet man die Saat im Kochfutter, bitte vor dem Kochen gut durchspülen. In Futtermischungen sollten sie nur einen sehr kleinen Anteil haben.