Gerste geschält - Hordeum vulgare -
Familie: Süßgräser (Poaceae)
Gattung: Gerste
Art: Gerste
Nährstoffgehalt: Kohlenhydratreich
Eignung für Nymphensittiche in der Futtermischung
Eignung als Keim- oder Quellfutter
Eignung als Kochfutter
Eignung als Leckerchen
Fütterung aus der Hand
Eignung für die Wühlkiste
>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung
Gerste ist eine der gesündesten Getreidearten und zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, die von der Menschheit kultiviert wurde. Gerste gehört zu den kohlenhydratreichen Saaten und enthält Nährstoffe wie Calcium, Kalium, Kieselsäure, Phosphor und die Vitamine Niacin, E, B1 und B2. Gerste ist außerdem sehr fettarm. Die Körner der Gerste sind sehr hart und daher für kleinere Sitticharten ungeeignet.
Nymphensittichen kann Gerste in gekeimter und gequollener Form angeboten werden, wofür sich allerdings geschälte Gerste nicht eignet.
Nährstoffe in % (getrocknet)
Fett
2.0%
Kohlenhydrate
68.8%
Proteine
10.6%
Mineralstoffe in mg/100g
Calcium
38 mg/100g
Phosphor
318 mg/100g
Natrium
17 mg/100g
Magnesium
108 mg/100g
Aminosäuren in mg/100g
Methionin
168 mg/100g
Cystein
142 mg/100g
Lysin
345 mg/100g
Hinweis: Die obigen Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen, sowie unter zur Hilfenahme einschlägiger Fachliteratur und den angegebenen Internetseiten zusammen getragen. Dennoch kann keine Gewähr für die Richtigkeit übernommen werden.
Einträge aus der gleichen Familie:
| Foto | deutscher Name | Fett | Kohlenhydrate | Proteine |
|---|---|---|---|---|
 |
Einkorn | 2.8% | 50.5% | 19.5% |
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Grüne Hirse | 4.0% | 72.5% | 12.0% |
 |
Grünkern | 2.8% | 63.3% | 10.1% |
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