Wissen - Ernährung
Wacholderbeeren - Juniperus communis - Heide-Wacholder
>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung
Proteinreiche Futtermittel werden vermehrt während der Mauser oder der Brutzeit benötigt. Der Proteingehalt in der Futtermischung sollte außerhalb der Mauser und Brut bei ca. 15 % liegen und während der Mauser oder Brut auf bis zu 20 % gesteigert werden.
Getrocknete Früchte und Beeren dürfen Vögeln nur ungeschwefelt angeboten werden. Auf Futtermittel mit Konservierungsstoffen oder auch Zucker, wie sie teilweise für Nager angeboten werden, sollte man verzichten.
Eine Alternative ist es, Früchte und Beeren selbst zu trocknen. Eine Beschreibung dazu findet man bei Kraut und Rüben.
Wacholder ist eine Pflanzengattung in der Unterfamilie Cupressoideae aus der Familie der Zypressengewächse. Wacholderbeeren sind die Früchte des Wacholders. Eigentlich sind Wacholderbeeren keine Beeren sondern Beerenzapfen. Die Reifezeit der Wacholderbeeren kann bis zu zwei Jahren dauern.
Reife Wacholderbeeren sind von dunkelblauer Farbe und werden erst im getrockneten Zustand dunkelbraun bis schwarz. Wacholderbeeren schmecken leicht bitter, etwas süßlich bis harzig. Wacholderbeeren enthalten sehr viel Eisen.