Wissen - Ernährung
Wicken - Vicia
>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung
Proteinreiche Futtermittel werden vermehrt während der Mauser oder der Brutzeit benötigt. Der Proteingehalt in der Futtermischung sollte außerhalb der Mauser und Brut bei ca. 15 % liegen und während der Mauser oder Brut auf bis zu 20 % gesteigert werden.
Die Wicke gehört zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler, innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. Zu dieser Gattung gehören noch weitere 120 bis 150 verschiedene Arten.
Diese einjährige krautige Pflanze hat meist Wickelranken, mit denen sie an anderen Pflanzen empor klettert. In der Blüte der Wicke, die meist einzeln oder in traubigen Blütenständen stehen, bilden sich Samenanlagen in den Fruchtblättern.
Die Wicke kann in gekeimter oder gequollener Form verfüttert werden.
Bei den nun folgenden Werten für Fett und Proteine handelt es sich, in Ermangelung anderer Werte, um den Rohfett- und Rohproteingehalt der Wicken.