Wissen - Ernährung

Rezept: Müslikugeln - von Gwenny

Zutaten
  • 1 Babyfrüchteglas (190 g) „Pfirsich und Maracuja“
  • 30 g Weizenmehl
  • 2 EL Sojamehl
  • 4 EL Sesam
  • 4 EL Leinsamen
  • 100 g 5-Korn-Flocken

Zubereitung

Man verrührt als Erstes den Inhalt des Früchtegläschens mit den restlichen Zutaten zu einer festen Masse. Wenn es noch zu flüssig ist, gibt man noch mehr Flocken oder Samen hinzu. Ist es zu fest, gibt man etwas Wasser oder Biosaft hinzu. Dann wird die Masse mit einem Löffel auf dem Backblech verteilt oder wahlweise mit feuchten Händen zu Kugeln geformt.

Backen

Die Kugeln werden dann bei ca. 20 - 25 Minuten bei 150 Grad goldbraun gebacken.

Servieren

Verfüttert werden können die Müslikugeln sobald sie abgekühlt sind.

Müslikugeln

Haltbarkeit und Lagerung

Da die Kugeln Früchte enthalten, sind sie leider nicht allzu lange haltbar. Wer größere Mengen herstellt, kann sie jedoch einfrieren und portionsweise auftauen und verfüttern. Die gefrorenen Leckerlies tauen innerhalb von 10 bis 15 Minuten auf und können dann den Nymphensittichen gereicht werden.

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