Der Begriff Sorghum steht für etwa 30 verschiedene Arten von Gräsern. Mohrenhirse und Milo gehören auch dazu. Sorghum gehört zur Familie der Süßgräser und wird den kohlenhydratreichen Saaten zugeordnet. Die Wuchshöhe des Sorghum kann bis zu 2 Meter erreichen und die Samen dieser Pflanze können weiß, gelb oder rot sein.

Besonders gerne wird Sorghum im halbreifen Zustand von unseren Sittichen gefressen. Die Erntzeit des halbreifen Sorghums ist der Spätsommer bis in den Herbst hinein. Die getrockneten Samen des Sorghums die im Handel erhältlich sind werden am besten als Keim - oder Kochfutter angeboten.