Wissen - Ernährung

Holunder, Schwarzer - Holderbusch - Holder - Holler - Flieder - Sambucus nigra

Diese Pflanze zählt zu den Heilpflanzen und wird in der Phytotherapie eingesetzt.

Eine Fütterung "in Maßen" bedeutet, eine geringe Menge maximal einmal die Woche zu füttern. Kräuter enthalten häufig ätherische Öle, die in größeren Mengen giftig wirken können.

Familie: Moschuskrautgewächse (Adoxaceae)
Gattung: Holunder (Sambucus)
Art: Schwarzer Holunder
Knospen, Schosse und Blätter sind in der Fütterung umstritten
Blüten sind in Maßen verfütterbar
Samen und Früchte sind in Maßen verfütterbar
Rinde und Wurzeln sind in der Fütterung umstritten

Sonstige Hinweise

Verfütterbar sind unbestritten die Blüten und die reifen Beeren des Schwarzen Holunders.

Umstritten dagegen sind die Gabe von Ästen und Rinde. Sie enthalten Blausäure und sind somit giftig. Dennoch hört man gelegentlich von der Gabe als Knabberäste an Papageien. Wir möchten davon abraten sie Nymphensittichen zum Knabbern anzubieten, da es genügend ungiftige Alternativen gibt, wissen jedoch auch von einer Gabe ohne augenscheinlich feststellbare Vergiftungserscheinungen.

Als Halter muss man sich gut überlegen, wo man die Früchte anbietet, denn der Saft und etwaige Reste können Flecken an Wänden, Fußboden und Einrichtung hinterlassen.

>> Holunderbeeren in den Futterbausteinen

Inhaltsstoffe

Glycoside, ätherisches Öl, Flavonoide, Cholin, Schleimstoffe, Gerbstoffe, Gerbsäure, Bitterstoffe, Rutin, Zucker, Provitamin A, Vitamine A und C, Karotin, Niacin, Kalium, Harz

Wirkung

anregend, blutreinigend, blutstillend, entzündungshemmend, harntreibend, keimtötend, krampflösend, schleimlösend, verdauungsfördernd

Blütezeit

Juni, Juli

Erntezeit

August, September

Galerie


Quellen

  • Wikipedia
  • Siegrid Hirsch & Felix Grünberger, Die Kräuter in meinem Garten, freya Verlag 2013, S. 328
  • Vogelfutter aus der Natur, Samen, Beeren, Grünfutter, Horst Bielfeld, Ulmer 1993, S. 82
  • Vogelfutterpflanzen, Hermann Schnabl, Arndt-Verlag 2002, S. 33
  • Die Ernährung des Vogels, Wolfgang Aeckerlein, Ulmer Verlag 1993, S. 111
  • Pflanzen für Heimtiere, Marlies Busch, Ulmer Verlag 2009, S. 48
  • Weitere Quellen sind auf der Übersichtsseite unter Buchtipps und Quellen angegeben.

Aufnahmeorte

  • in der Natur

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