Wissen - Ernährung
Rezept: Kräuterkekse mit Körnerfutter - von Gwenny
Nymphensittiche sollen sich an Leckereien nicht satt fressen! Die Größe einer Walnuss reicht pro Nymphensittichpaar am Tag und man sollte Kräcker nicht jeden Tag verfüttern. Sonst ist mit Übergewicht und Brutigkeit zu rechnen.
Kräcker mit Ei und Honig oder Zucker sollten nicht öfter als 1 - 2 mal im Monat gegeben werden! Größere Mengen lassen sich gut einfrieren.
Bei der Verwendung von Honig sollte man ein neues Glas öffnen, da dieser schnell von Hefen befallen wird.
- 50 g Weizenmehl
- 80 g gemischtes Körnerfutter
- 1 Ei
- 10 g Kräuter nach Wahl
- 5 EL Wasser
Zubereitung
Zu Beginn werden das Mehl, Körnerfutter, Kräuter sowie das Ei vermischt. Sodann gibt man die 5 EL Wasser hinzu, damit eine klebrig-flüssige Teigmasse entsteht. Der Teig wird mit einem Löffel aufs Backpapier gegeben.
Backen
Die Backzeit der Kekse beträgt ca. 20 Min. bei 200 Grad. Sie dürfen jedoch nicht zu dunkel werden, daher zwischendurch immer wieder in den Ofen sehen!
Servieren
Und nach dem Abkühlen: Guten Appetit!
Haltbarkeit und Lagerung
Da die Kekse Ei und Kräuter enthalten, sind sie leider nicht allzu lange haltbar. Wer größere Mengen herstellt, kann sie jedoch einfrieren und portionsweise auftauen und verfüttern. Die gefrorenen Leckerlies tauen innerhalb von 10 bis 15 Minuten auf und können dann den Nymphensittichen gereicht werden.