Wissen - Ernährung

Rezept: Mais-Küchlein - von Gwenny

Nymphensittiche sollen sich an Leckereien nicht satt fressen! Die Größe einer Walnuss reicht pro Nymphensittichpaar am Tag und man sollte Kräcker nicht jeden Tag verfüttern. Sonst ist mit Übergewicht und Brutigkeit zu rechnen.

Kräcker mit Ei und Honig oder Zucker sollten nicht öfter als 1 - 2 mal im Monat gegeben werden! Größere Mengen lassen sich gut einfrieren.

Bei der Verwendung von Honig sollte man ein neues Glas öffnen, da dieser schnell von Hefen befallen wird.

Zutaten
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 EL Honig
  • 3 - 4 EL Basilikum und Petersilie
  • 1 Tasse Tiefkühl-Mais
  • 1 kleine Tasse Wellensittichfutter
  • Muffin-Papierförmchen

Zubereitung

Man gibt zuerst das Mehl, die Eier und den Honig in eine Schüssel und knetet alles gut mit einem Mixer durch. Danach gibt man die Kräuter (frisch oder tiefgefroren), den Mais und das Körnerfutter hinzu.

Die Masse wird etwas flüssiger als bei z. B. Kräckern sein, dies ist aber richtig so. Sodann nimmt man zwei Löffel und gibt die Teigmasse in Muffinförmchen.   

Backen

Die Muffins werden ca. 20 Min. bei 200 Grad gebacken. Der Teig sollte schön aufgehen und nicht zu dunkel werden, dann sind die Küchlein fertig.

Servieren

Nach dem Backen Abkühlen lassen und verfüttern.

Maisküchlein

Haltbarkeit und Lagerung

Da die Küchlein Ei, Honig und Gemüse enthalten, sind sie leider nicht allzu lange haltbar. Wer größere Mengen herstellt, kann sie jedoch einfrieren und portionsweise auftauen und verfüttern. Die gefrorenen Leckerlies tauen innerhalb von 10 bis 15 Minuten auf und können dann den Nymphensittichen gereicht werden.

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