Wissen - Ernährung
Ampfer - Großer Mönchsrhabarber - Sauerampfer - Wiesen-Sauerampfer - Sauerlump - Blacke - Rumex
Eine Fütterung "in Maßen" bedeutet, eine geringe Menge maximal einmal die Woche zu füttern. Kräuter enthalten häufig ätherische Öle, die in größeren Mengen giftig wirken können.
Familie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
Gattung: Ampfer (Rumex)
Art: verschiedene
Knospen, Schosse und Blätter sind in der Fütterung umstritten
Blüten sind in der Fütterung umstritten
Samen und Früchte sind in Maßen verfütterbar
Sonstige Hinweise
Verfütterbar sind :
- Großer Sauerampfer (Rumey acetosa) (Blätter leicht giftig, was aber für Vögel ungefährlich ist)
- Kleiner Sauerampfer (Rumex acetosella) und
- Krausblättriger Ampfer (Rumex crispus)
Verwendet werden halbreife und reife Samen, die mit der gesamten Pflanze angeboten werden. Der Ampfer wird nur in einem frühen Wachstumstadium verfüttert. Im Sommer lagert er mehr und mehr Oxalsäure ein. Man erkennt es an der Rotfärbung. Diese stark roten Pflanzen sollte man nicht mehr füttern.
Zur Fütterung wird er bündelweise aufgehängt oder bei Außenhaltung in den Boden gesteckt.
Inhaltsstoffe
Oxalsäure, Flavonglykosid, Vitamin C
Wirkung
appetitanregend, blutreinigend, Lebertätigkeit anregend
Blütezeit
April, Mai
Erntezeit
April, Mai, Juni, Juli, August
Quellen
- Wikipedia
- Siegrid Hirsch & Felix Grünberger, Die Kräuter in meinem Garten, freya Verlag 2013, S. 592
- Vogelfutter aus der Natur, Horst Bielfeld, Ulmer Verlag 1993, S. 14 f.
- Vogelfutterpflanzen, Hermann Schnabl, Arndt-Verlag 2002, S. 32
- Weitere Quellen sind auf der Übersichtsseite unter Buchtipps und Quellen angegeben.