Wissen - Ernährung
Basilikum - Basilie - Basilienkraut - Königskraut - Ocimum basilicum
Diese Pflanze zählt zu den Heilpflanzen und wird in der Phytotherapie eingesetzt.
Eine Fütterung "in Maßen" bedeutet, eine geringe Menge maximal einmal die Woche zu füttern. Kräuter enthalten häufig ätherische Öle, die in größeren Mengen giftig wirken können.
Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
Gattung: Basilikum (Ocimum)
Art: Ocimum basilicum
Knospen, Schosse und Blätter sind in Maßen verfütterbar
Blüten sind in Maßen verfütterbar
Samen und Früchte sind in Maßen verfütterbar
Sonstige Hinweise
Der Basilikum wächst in unseren Breitengraden nur im Sommer im Freiland. Dort blüht er auch. Basilikum benötigt im Freiland eine Mindesttemperatur von 14 °C.
In Supermärkten werden das ganze Jahr über Töpfe mit frischen Pflanzen angeboten. Hier sollte man auf Bioware achten. Die Erntezeit ist deshalb als ganzjährig angegeben.
Inhaltsstoffe
ätherisches Öl, Basilischer Kampfer, Cineol, Menthol, Thymol, Methylcavicol, Anethol, Kampfer, Gerbstoff, Saponine, Flavonoide, Farnesol, Stigmasterol, Beta-Sitosterol, Estragol,, Linalool, Ocimen, Pinen, Eugenol
Wirkung
antibakteriell, beruhigend, darmreinigend, harntreibend, krampflösend, schleimlösend, schmerzstillend
Blütezeit
Juni, Juli, August, September
Erntezeit
Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Galerie
Quellen
- Weitere Quellen sind auf der Übersichtsseite unter Buchtipps und Quellen angegeben.