Wissen - Ernährung

Berufkraut, Einjähriges - Feinstrahl - Weißes Berufkraut - Beschreikraut - Dürrwurz - Greisenblume - Hexenkraut - Erigeron annuus

Diese Pflanze zählt zu den Heilpflanzen und wird in der Phytotherapie eingesetzt.

Familie: Korbblütler (Asteraceae)
Gattung: Berufkräuter (Erigeron)
Art: Feinstrahl
Knospen, Schosse und Blätter sind uneingeschränkt verfütterbar
Blüten sind uneingeschränkt verfütterbar
Samen und Früchte sind uneingeschränkt verfütterbar

Sonstige Hinweise

Das Berufkraut kann den Vögeln büschelweise aufgehängt angeboten werden. Das enthaltene Cholin ist gut für die Leber.

Der Name des Berufkraut oder Beschreikraut hat nichts mit Arbeit, also dem "Beruf" zu tun, sondern bezieht sich auf den früheren Glauben, man könne sich mit seiner Hilfe vor dem "berufen" durch Hexen schützen. Man hing es dazu in Büscheln auf oder räucherte damit die Räume.

Inhaltsstoffe

Gerbstoffe, ätherische Öle, Flavonoide, Cholin

Wirkung

Durchfall regulierend, Lebertätigkeit anregend, zusammenziehend

Blütezeit

Juni, Juli, August, September, Oktober

Erntezeit

Juni, Juli, August, September

Galerie


Quellen

  • Wikipedia
  • Siegrid Hirsch & Felix Grünberger, Die Kräuter in meinem Garten, freya Verlag 2013, S. 99
  • Weitere Quellen sind auf der Übersichtsseite unter Buchtipps und Quellen angegeben.

Aufnahmeorte

  • in der Natur

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