Wissen - Ernährung
Bananenchips - Musa × paradisiaca - Dessertbanane - Obstbanane
>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung
Getrocknete Früchte und Beeren dürfen Vögeln nur ungeschwefelt angeboten werden. Auf Futtermittel mit Konservierungsstoffen oder auch Zucker, wie sie teilweise für Nager angeboten werden, sollte man verzichten.
Eine Alternative ist es, Früchte und Beeren selbst zu trocknen. Eine Beschreibung dazu findet man bei Kraut und Rüben.
Bananenchips werden üblichererweise durch Frittieren von Bananenscheiben erzeugt. Im Anschluss werden die Chips getrocknet.
Die gesündere Art von Bananenchips sind getrocknete Bananenscheiben, die nur dehydriert werden. Das heisst den Bananenscheiben wird durch die Trocknung das Wasser entzogen. Diese Sorte von Bananenchips sind hellbraun und ledrig, enthalten aber keinerlei Zusatz- und Konservierungsstoffe.