Wissen - Ernährung
Kamut - Triticum turgidum polonicum - Weizen Q-77
Familie: Süßgräser (Poaceae)
Gattung: Weizen (Triticum)
Art: Triticum turgidum polonicum (Kamut)
Nährstoffgehalt: Kohlenhydratreich
Eignung für Nymphensittiche in der Futtermischung
Eignung als Keim- oder Quellfutter
Eignung als Kochfutter
Eignung als Leckerchen
Eignung für die Wühlkiste
Einweichzeit: 12 Stunden
>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung
Kamut ist der Produktname für die Weizensorte Q-77, die nach genetischen Untersuchungen eine Hybride aus Hartweizen und Triticum polonicum ist.
Die Körner des Kamut sind doppelt so groß wie herkömmlicher Weizen und stammt ursprünglich wahrscheinlich aus Ägypten.
Kamut eignet sich gut um daraus Keim- , Koch- oder Quellfutter herzustellen.
Nährstoffe in % (getrocknet)
2,2 %
59,3 %
14,9 %
Mineralstoffe in mg/100 g
Calcium (Ca)
25 mg/100 g
Phosphor (P)
379 mg/100 g
Ca:P-Verhältnis
0,1 : 1
Natrium
6 mg/100 g
Magnesium
165 mg/100 g
Aminosäuren in mg/100 g
Methionin
340 mg/100 g
Cystein
440 mg/100 g
Lysin
470 mg/100 g
Hinweis: Die obigen Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen sowie unter Zuhilfenahme einschlägiger Fachliteratur und den angegebenen Internetseiten zusammengetragen. Dennoch kann keine Gewähr für die Richtigkeit übernommen werden.