Wissen - Ernährung
Porree-Flocken - Allium ampeloprasum - Lauch
Familie: Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
Gattung: Lauch
Art: Ackerlauch
Nährstoffgehalt: Proteinreich
Eignung für Nymphensittiche in der Futtermischung
Eignung als Keim- oder Quellfutter
Eignung als Kochfutter
Eignung als Leckerchen
Eignung für die Wühlkiste
>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung
Proteinreiche Futtermittel werden vermehrt während der Mauser oder der Brutzeit benötigt. Der Proteingehalt in der Futtermischung sollte außerhalb der Mauser und Brut bei ca. 15 % liegen und während der Mauser oder Brut auf bis zu 20 % gesteigert werden.
Porree ist auch unter dem Namen Lauch bekannt und er gehört zur Familie der Lauchgewächse. Diese zweijährige, krautige Pflanze kann eine Wuchshöhe von 60 bis 80 cm erreichen.
Porree enthält Vitamin C, Vitamin K, und Folsäure sowie die Spurenelemente Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen und Mangan.
Nährstoffe in % (getrocknet)
3,4 %
28,2 %
24,3 %
Mineralstoffe in mg/100 g
Calcium (Ca)
712 mg/100 g
Phosphor (P)
427 mg/100 g
Ca:P-Verhältnis
1,7 : 1
Natrium
36 mg/100 g
Magnesium
167 mg/100 g
Aminosäuren in mg/100 g
Methionin
228 mg/100 g
Cystein
138 mg/100 g
Lysin
1.190 mg/100 g
Hinweis: Die obigen Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen, sowie unter zur Hilfenahme einschlägiger Fachliteratur und den angegebenen Internetseiten zusammen getragen. Dennoch kann keine Gewähr für die Richtigkeit übernommen werden.