Wissen - Ernährung

Selleriestängel - Apium graveolens var. dulce - Seller - Zeller

Familie: Doldenblütler (Apiaceae)
Gattung: Sellerie
Art: Echter Sellerie
Nährstoffgehalt: Proteinreich
Eignung für Nymphensittiche in der Futtermischung
Eignung als Keim- oder Quellfutter
Eignung als Kochfutter
Eignung als Leckerchen
Fütterung aus einem separaten Napf
Eignung für die Wühlkiste

>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung

Proteinreiche Futtermittel werden vermehrt während der Mauser oder der Brutzeit benötigt. Der Proteingehalt in der Futtermischung sollte außerhalb der Mauser und Brut bei ca. 15 % liegen und während der Mauser oder Brut auf bis zu 20 % gesteigert werden.

Der Sellerie ist eine Gattung in der Familie der Doldenblütler und es gibt 30 verschiedene Arten von Sellerie.

Diese ein- oder zweijährige Pflanze hat eine kahle, aufrechtstehende, gezahnte und gerillte Sprossenachse und trägt einfach gefiedertes, wechselständiges Laub. Die Blütenstände des Selleries sind lose, wenigstrahlige Dolden aus weiß oder grünlich-gelben Einzelblüten. Das Wurzelsytem des Selleries besteht aus einer häufig verdickten Pfahlwurzel und dünnen Nebenwurzeln.

Getrocknete oder auch frische Selleriestängel können gut unter das Kochfutter gemischt oder als Leckerchen aus einem separaten Napf angeboten werden. Wenn die getrockneten Selleriestängel kleiner geschnitten sind, als hier abgebildet, können sie auch unter die gängige Futtermischung gemischt werden.

Nährstoffe in % (getrocknet)
2,4 %
24,9 %
15,0 %

Mineralstoffe in mg/100 g
Calcium (Ca)
837 mg/100 g
Phosphor (P)
580 mg/100 g
Ca:P-Verhältnis
1,4 : 1
Natrium
1.497 mg/100 g
Magnesium
125 mg/100 g

Aminosäuren in mg/100 g
Methionin
207 mg/100 g
Cystein
149 mg/100 g
Lysin
909 mg/100 g
Hinweis: Die obigen Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen, sowie unter zur Hilfenahme einschlägiger Fachliteratur und den angegebenen Internetseiten zusammen getragen. Dennoch kann keine Gewähr für die Richtigkeit übernommen werden.

Aufnahmeorte der Pflanzenbilder

Botanischer Garten Dresden

Zurück

Einträge aus der gleichen Familie:

Foto
deutscher Name
botanischer Name
Fett
Kohlenhydrate
Proteine
Petroselinum crispum
Fett:
2,0 %
Kohlenhydrate:
39,2 %
Proteine:
22,3 %
Foeniculum vulgare
Fett:
14,0 %
Kohlenhydrate:
36,2 %
Proteine:
17,2 %