Wissen - Ernährung

Teff - Eragrostis tef - Zwerghirse

Familie: Süßgräser (Poaceae)
Gattung: Liebesgräser (Eragrostis)
Art: Teff
Nährstoffgehalt: Kohlenhydratreich
Eignung für Nymphensittiche in der Futtermischung
Eignung als Keim- oder Quellfutter
Eignung als Kochfutter
Eignung als Leckerchen
Eignung für die Wühlkiste

>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung

Teff ist eine weitere Hirsenart und gehört somit zur Familie der Süßgräser.

Die Körner des Teffs sind sehr klein und nur bis zu 1 mm groß. Teff wird der Gruppe der kohlenhydratreichen Saaten zugeordnet.

Die Samen können sowohl im halbreifen, als auch im reifen Zustand verfüttert werden. Die trockene Saat ist nur in wenigen Onlineshops für den Allergikerbedarf oder in manchen Bioläden erhältlich. In Vogelshops findet man sie bisher nur sehr selten.

Nährstoffe in % (getrocknet)
2,0 %
73,0 %
9,6 %

Mineralstoffe in mg/100 g
Calcium (Ca)
159 mg/100 g
Phosphor (P)
378 mg/100 g
Ca:P-Verhältnis
0,4 : 1
Natrium
12 mg/100 g
Magnesium
170 mg/100 g

Aminosäuren in mg/100 g
Methionin
202 mg/100 g
Cystein
182 mg/100 g
Lysin
221 mg/100 g
Hinweis: Die obigen Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen sowie unter Zuhilfenahme einschlägiger Fachliteratur und den angegebenen Internetseiten zusammengetragen. Dennoch kann keine Gewähr für die Richtigkeit übernommen werden.